澳门国际纪录片节原创 文丨伏面
这个世界上，是否真的存在怎么吃都吃不胖的瘦子呢？
这个世界上，是否真的存在怎么吃都吃不胖的瘦子呢？
这一次，BBC打算找几个勇敢地瘦子志愿者，让他们敞开了吃：
每日必须摄入至少5000大卡（正常人的两三倍）；
每日步数绝不超过5000（有计步器控制）；
为期四周，谁都不能中途离开。
来观察他们的身体变化，解密“吃不胖”是不是戏精谎言！
来，先认识下这几个瘦子，记住他们现在这副“瘦样”！
测试正式开始啦。
摄制组在桌上摆满了汉堡、薯条、奶昔、蛋糕、芝士、各种巧克力糖果……
瘦子志愿者们在看到这些食物后的第一反应，非但没觉得美味，反而吓尿！
再吓尿，也要步入正题。
第一天，小哥哥吃下了两个巧克力面包、很多Crubchy Nut、牛奶、肉饼、一个涂满美乃滋的披萨、思慕雪、一桶冰激凌、还有汉堡和蔬菜……
小哥很不开心，他说吃这么多好难受啊，吃到后来，他都吐了。
其他瘦子志愿者的接受的食物量也差不太多。
随后几天，瘦子志愿者们每天都被硬性规定吃下肉饼、巧克力蛋糕、各种奶酪制品……
在24小时跟拍的镜头里，每个人都在抱怨，自己只是为了吃而吃，没有快乐和幸福感。
摄制组甚至要求其中一个人，将一桶雪糕就着糖浆一起喝下。
瘦子志愿者说：“这样吃，简直太恶心了，嘴里甜腻腻的，再加上不让运动，这感觉简直糟透了。”
一周后，计算体重的日子到了，瘦子志愿者们汇聚一堂。
名叫Thomas的小哥哥，一周增长了2.8KG，相当于身体体重的4.1%。
虽说变化不大，但他成为当天所有志愿者中增重最多的一位。
随后上秤的是同组的另外两位瘦子志愿者。
经过一周的暴饮暴食，他们只增加了原身体体重的1.6%。
随后几周，瘦子志愿者们加大了增重力度。
他们开始有目的地选择食物。
各种巧克力制品、各种甜品，都是快速增重的不二法门。
但是，通过镜头，你会看到，他们完全不想这样吃，每个人都两眼无神，愁眉不展。
在对瘦子志愿者展开测试的同时，科学家也展开了针对儿童的调查实验。
他们在幼儿园已吃饱的孩子身边放些小饼干，观察孩子们会做出怎样的反应。
一些小孩在看到饼干后，会立刻放下手中画笔，吃起饼干来。
还有些孩子，则选择推开小饼干，继续画画。
科学家认为，这一行为充分证明了，人的胃口大小与对美食欲望，其实早在幼儿时期就已建立。
确切来说，就是四个字：天生如此。
这个实验结果很快就在瘦子志愿者的身上得到验证。
例如这位长发小哥哥说，自己从小就养成了习惯，一旦吃饱，就再难产生想吃东西的欲望了。
下面这位小哥哥也是如此。
这位体重增长最少的小姐姐坦言：即使食物再精美、再丰盛，一旦自己吃饱了，就绝对吃不下第二口，就算给自己强加吃这些东西的概念，依旧无法咽肚。
吃不胖的人们对食物的需求很低，更不会吃超过身体所需的食物。
这两位小哥哥，虽然每天都在镜头里疯狂进食，但很快就会出现精神恍惚，难以忍受的痛苦状态……
到了第三周，检测结果出来了。
有人较原体重增加6%，而有人仅增加3.5%。
每个人都吃的很多，结果却出现了近两倍的差距。
专家说，有些人天生便与众不同。
吃得多，代谢率也会随之提高，不会出现脂肪囤积。
接收测试的十位瘦子志愿者，从小就有着共同的特点：“瘦”。
这也就是他们长大后吃不胖的原因之一。
小时候超重的人，长大后同样超重的概率非常高。
随着四周的测试期结束，虽然瘦子志愿者们都长胖了，但是，所有人的体重都没有达到超重15%的标准。
结果显示，第一名是Thomas Hanpton，他一周增重大约6.5KG，是原身体的9.5%。
另一位名叫Martin Wong，他增重是原身体的8%，经过一个月的暴饮暴食，他仅长了4.5KG。
你从他的外观几乎看不出有什么变化，脂肪不知道都跑去哪了。
Martin的脂肪只增长了2.4%，其它增长部分都是……肌肉。
还能说什么呢，有的人喝凉水都长肉，小哥哥使劲吃饭，竟然长的是肌肉！
随着测试的结束，这些长胖的瘦子志愿者们是会继续胖下去还是会变瘦呢？
在实验结束一个月后，志愿者们都瘦回了原来体重，而且他们并没有进行任何减肥，或者减少自己的卡路里摄入。
这是为什么呢？
原因是，你的身体已习惯你长期的体型。
从前，科学家曾做过一组极端实验，他们对一组肥胖志愿者进行严格监控，在短时间内成功帮助他们减掉10%的体重。
但，之后，所有实验对象都迅速反弹。
通过监测分析，即使肥胖者每日摄入量足够，他们依旧存在很强的饥饿感。
这些人长期处于肥胖状态，大脑和身体会认为原有体重才是最正确的。
即使一个人在短期内减去大量体重，大脑依然会努力把这个人带回原有水平。
所以，我真的想要劝告你，想一夜暴瘦？别傻了，你的大脑，是不会同意的！
